1. 식품접객업의 종류.
  ①일반음식점 : 식사 + 음주행위허용
  ②휴게음식점 : 다방, F/F점, 제과점, 떡, 아이스크림 판매업을 말하며 주류판매금지.
  ③단 란 주 점 : 식사, 주류 + 노래를 부를 수 있음.
  ④유 흥 주 점 : 식사, 주류, 유흥종사자와 시설가능, 노래와 춤가능..

2. 영업허가서류(신고제로 전환 중).
  ①신규 시 : 식품영업허가 신청서 1통.
                   영업설비개요 1통
                   건축물관리대장(점포)
                   위생교육필증 1통(대구시는 사전, 경북지역은 사후 3개월 이내 가능)
                   건강진단증(보건증)  
                   도시계획확인원 1통
                   소화, 방화시설완비증명서(지하 등)
                   액화가스(기준 참조)
  ②변경 시 : 변경허가 신청서
                   허가증
                   영업시설의 변경 내역서 (변경 시)
  ③승계 시 : 영업자 지위 승계신고서,  
                   양도양수서
                   양도인의 인감증명서,
                   위생교육필증
                   건강진단증
  ④영업허가증 재교부 : 허가증 배교부 신청서,  사유서(분실사유)     훼손된 허가증(훼손 시)
  ⑤휴업, 재개업, 폐업 : 신고서, 허가증
  ⑥조건부 영업허가 시 : 신청서, 시설배치도, 교육필증, 수질검사성적서 소방·방화시설완비증명서.

3. 허가관련 경비.
  ①허가증 신규 : 10,000원
  ②변경 시 : 5,000원
  ③채권(업종, 규모에 따라 차등).

4. 사업자 등록증 신청.
  ①신청기관 : 점포관할 세무서
  ②구비서류 : 사업자등록허가신청서 1통,
                     영업허가증 양면사본 1통
                     주민등록등본 1통(법인은 법인등기부등본 1통)
                     임대차 계약서 사본 1통
                     주민등록증, 도장지참..

5. 보건증(건강진단수첩) : 사진 2매, 주민등록증지참
                                         접수비 2,500∼3,000원
                                         접수 후 5∼7일 소요.


6. 금전등록기 설치허가 : 사업자등록 신청 시 같이 신청 (기계번호, 설치예정일, 영업개시   예정일 등).

7. 신용카드신청 및 카드조회기 사용신청 :  .
  ①사업자등록증 신청 시 같이(카드조회기 판매처에서 대행함)
  ②구비서류 - 사업자등록증 사본
                        (영업허가증사본, 주민등록등본, 주민등록증)
                      거래희망 은행 통장 사본
8. 간판허가
  ①돌출간판 - 점포관할 지역 시청 또는 구청 건설과
  ②전면간판 - 동사무소.

9. 상표, 상호의 서비스 등록 출원.

10. 기타 관련법 참조
   식품위생법, 풍속영업법, 근로기준법, 주류판매업의 주세법,  
   청소년보호법, 공중위생법, 미성년자보호법

예상은 했지만 허가증 낼때 좀 번거롭겠네요..